Come los mejores platos caseros

Dando servicio desde 1996

Asador Ángel en Cercedilla

Consulta nuestra carta

La mejor carne de la sierra de Guadarrama

Dando servicio desde 1996

PLATOS DEL DÍA (MEDÍO DÍA)   PRECIO: 13,00 IVA INCL

**NO INCLUYE BEBIDA**

DE PRIMERO A ELEGIR

ENSALADA DEL DÍA

PRIMERO DEL DÍA

VICHYSSOISE, SOPA FRÍA DE PUERROS

SOPA DE COCIDO CON FIDEOS FINOS

TARTAR DE TOMATE ALIÑADO CON ATÚN

DE SEGUNDO A ELEGIR

SEGUNDO DEL DÍA

SECRETO IBÉRICO ASADO AL PEDRO XIMÉNEZ

CARRILLERAS IBÉRICAS ESTOFADAS A LA ANTIGUA

LUBINA A LA ESPALDA CON REFRITO DE AJO Y GUINDILLA

RIZO DE CALAMAR REBOZADO,CON ALIOLI DE AJO NEGRO Y

 MAJADA DE AJITOS

POSTRE O CAFÉ A ELEGIR

POSTRES MENÚ A LELEGIR:

TARTA DE QUESO Y FRUTOS ROJOS, TARTA DE QUESO Y CARAMELO, TARTA DE CHOCOLATE

**NO INCLUYE BEBIDA**

PRECIO: 13´00€ IVA INCLUIDO.

*NO SE COMPARTE MENÚ

* MEDIO MENÚ 9€ (1 PLATO DEL MENÚ, POSTRE O CAFÉ  Y PAN)

Los platos del menú se servirán hasta final de existencias.  Todo producto que se consuma y que no esté especificado en el menú será cobrado a precio de carta

CON CARIÑO LA COMIDA SABE MEJOR

Tras muchos años trabajando en diferentes restaurantes y hoteles, Ángel García y su esposa Esther Rodríguez deciden establecerse, reforman por completo el inmueble que la familia tiene en el número 23 de la céntrica Calle Pontezuela de Cercedilla, justo detrás del Ayuntamiento y así Asador de Ángel, abre sus puertas en Mayo de 1996. La inquietud de este maestro asador es conseguir el equilibrio entre platos de cocina tradicional castellana con otros más innovadores y de autor, tarea a la que se dedica en cuerpo y alma y que da como resultado que

 Asador de Ángel es uno de los restaurantes más emblemáticos de la Sierra de Guadarrama

NUESTRAS COMIDAS

Este emblemático restaurante de la sierra madrileña tiene como especialidad los asados en horno de leña y las carnes rojas de la Sierra de Guadarrama, aunque el verdadero secreto de su éxito es conjugar la creatividad y las recetas tradicionales, manteniendo los aromas y sabores de la materia prima. Así se consigue el equilibrio entre platos de cocina tradicional castellana con otros más innovadores y de autor.

COME LA MEJOR CARNE DE LA SIERRA DE GUADARRAMA

HORARIO

LUNES –MARTES– MIÉRCOLES-JUEVES

13:00–17:00

  VIERNES – SABADO

13:00–17:00, 20:00 – 23:00

DOMINGO

13:00–17:00

CONTACTO

TELÉFONO

91 852 38 65

Horario atención telefónica:

todos los días de 9 hrs a 23 hrs

DIRECCIÓN

Calle de la Pontezuela, 23, 28470 Cercedilla, Madrid