HOY MIÉRCOLES COCIDO COMPLETO PRECIO: 15´00€ 

PLATOS DEL DÍA (MEDÍO DÍA)

**NO INCLUYE BEBIDA**

LA BEBIDA QUE SE CONSUMA SE COBRARÁ A PARTE DEL PRECIO DEL MENÚ

PRECIO: 12´00€ IVA INCLUIDO.

DE PRIMERO A ELEGIR

TRENZA DE HOJALDRE RELLENA DE JAMÓN Y QUESO

SOPA DE COCIDO CON FIDEOS FINOS

PIMIENTOS RELLENOS DE CARNE CON BECHAMEL Y TOMATE

ENSALADA TARTAR DE TOMATE ALIÑADO CON ATÚN

ENSALADA ALEMANA, JAMÓN COCIDO, PEPINILLOS, CEBOLLA, MAYONESA Y TOQUE DE MOSTAZA

DE SEGUNDO A ELEGIR

POLLO EN SALSA DE SETAS

RAGÚ DE TERNERA DEL GUADARRAMA

CINTA DE LOMO A LA PLANCHA CON PATATAS

PRESA IBÉRICA ASADA CON SALSA DE SETAS

LOMO DE MERLUZA A LA BILBAÍNA CON AJITO Y GUINDILLA

POSTRE O CAFÉ A ELEGIR

POSTRES MENÚ A ELEGIR:

TARTA DE QUESO Y FRUTOS ROJOS, TARTA DE QUESO Y CARAMELO, TARTA DE CHOCOLATE O HELADO

**NO INCLUYE BEBIDA**

LA BEBIDA QUE SE CONSUMA SE COBRARÁ A PARTE DEL PRECIO DEL MENÚ

PRECIO: 12´00€ IVA INCLUIDO.

*NO SE COMPARTE MENÚ

* MEDIO MENÚ 9€ (1 PLATO DEL MENÚ, POSTRE O CAFÉ  Y PAN)

Los platos del menú se servirán hasta final de existencias.  Todo producto que se consuma y que no esté especificado en el menú será cobrado a precio de carta

NUESTRAS COMIDAS

Este emblemático restaurante de la sierra madrileña tiene como especialidad los asados en horno de leña y las carnes rojas de la Sierra de Guadarrama, aunque el verdadero secreto de su éxito es conjugar la creatividad y las recetas tradicionales, manteniendo los aromas y sabores de la materia prima. Así se consigue el equilibrio entre platos de cocina tradicional castellana con otros más innovadores y de autor.

COME LA MEJOR CARNE DE LA SIERRA DE GUADARRAMA