PLATOS DEL DÍA de lunes a viernes no festivos

**NO INCLUYE BEBIDA**

LA BEBIDA QUE SE CONSUMA SE COBRARÁ A PARTE DEL PRECIO DEL MENÚ

PRECIO: 12´00€ IVA INCLUIDO.     

DE PRIMERO A ELEGIR

JUDIONES DE LA GRANJA CON SUS TROPIEZOS DE MATANZA

SOPA DE COCIDO CON FIDEOS FINOS

ENSALADA ALEMANA, JAMÓN COCIDO,CEBOLLA, PEPINILLOS, MAYONESA Y TOQUE DE MOSTAZA

REVUELTO DE AJETES Y GAMBAS

ENSALADA TARTAR DE TOMATE ALIÑADO CON ATÚN

DE SEGUNDO A ELEGIR

RAGÚ DE TERNERA

CINTA DE LOMO A LA PLANCHA CON PATATAS

BROCHETA DE POLLO YAKITORI CON ARROZ

ZARZUELA DE PESCADOS

MERLUZA A LA BILBAÍNA

POSTRE O CAFÉ A ELEGIR

POSTRE O CAFÉ A ELEGIR

Postre: copa de queso y frutas del bosque, Tarta de chocolate, Tarta de queso con caramelo o helado

**NO INCLUYE BEBIDA**

LA BEBIDA QUE SE CONSUMA SE COBRARÁ A PARTE DEL PRECIO DEL MENÚ

PRECIO: 12´00€ IVA INCLUIDO.   

*NO SE COMPARTE MENÚ

* MEDIO MENÚ 9€ (1 PLATO DEL MENÚ, POSTRE O CAFÉ  Y PAN)

Los platos del menú se servirán hasta final de existencias

Todo producto que se consuma y que no esté especificado en el menú será cobrado a precio de carta.

NUESTRAS COMIDAS

Este emblemático restaurante de la sierra madrileña tiene como especialidad los asados en horno de leña y las carnes rojas de la Sierra de Guadarrama, aunque el verdadero secreto de su éxito es conjugar la creatividad y las recetas tradicionales, manteniendo los aromas y sabores de la materia prima. Así se consigue el equilibrio entre platos de cocina tradicional castellana con otros más innovadores y de autor.

COME LA MEJOR CARNE DE LA SIERRA DE GUADARRAMA