Asador de Angel cercedilla

Asador de Angel cercedilla, Come la MEJOR CARNE de la Sierra de Guadarrama – MADRID

CONSULTA NUESTRA CARTA

COME LOS MEJORES PLATOS CASEROS

Dando Servicio desde 1996

LA MEJOR CARNE DE LA SIERRA DE GUADARRAMA

Dando Servicio desde 1996

**NO INCLUYE BEBIDA**

LA BEBIDA QUE SE CONSUMA SE COBRARÁ A PARTE DEL PRECIO DEL MENÚ

PLATOS DEL DÍA (MEDÍO DÍA)   PRECIO: 12´00€ IVA INCLUIDO

DE PRIMERO A ELEGIR

SOPA DE COCIDO CON FIDEOS FINOS

GARBANZOS CON GAMBAS Y CALAMARES

SALMOREJO CON JAMÓN, HUEVO RALLADO Y PICATOSTES

POTE SERRANO CON SU CARNE, BERZA , LEGUMBRE Y MATANZA

ENSALADA DE VIEIRAS Y MEJILLONES EN ESCABECHE CON PIMIENTOS ASADOS, BROTES VERDES

DE SEGUNDO A ELEGIR

CARRILLERAS IBÉRICAS ESTOFADAS A LA ANTIGUA

ROLLITO DE POLLO RELLENO DE BACON Y QUESO

CINTA DE LOMO A LA PLANCHA CON PATATAS

SOLOMILLO IBÉRICO ASADO CON BACON,PIMIENTO Y QUESO

LUBINA A LA ESPALDA CON AJO Y GUINDILLA

POSTRE O CAFÉ A ELEGIR

POSTRES MENÚ A LELEGIR:

TARTA DE QUESO Y FRUTOS ROJOS, TARTA DE QUESO Y CARAMELO O HELADO

**NO INCLUYE BEBIDA**

LA BEBIDA QUE SE CONSUMA SE COBRARÁ A PARTE DEL PRECIO DEL MENÚ

PRECIO: 12´00€ IVA INCLUIDO.   

*NO SE COMPARTE MENÚ

* MEDIO MENÚ 9€ (1 PLATO DEL MENÚ, POSTRE O CAFÉ  Y PAN)

**NO INCLUYE BEBIDA**

LA BEBIDA QUE SE CONSUMA SE COBRARÁ A PARTE DEL PRECIO DEL MENÚ

PLATOS DEL DÍA (MEDÍO DÍA)   PRECIO: 12´00€ IVA INCLUIDO

DE PRIMERO A ELEGIR

SOPA DE COCIDO CON FIDEOS FINOS

GARBANZOS CON GAMBAS Y CALAMARES

SALMOREJO CON JAMÓN, HUEVO RALLADO Y PICATOSTES

POTE SERRANO CON SU CARNE, BERZA , LEGUMBRE Y MATANZA

ENSALADA DE VIEIRAS Y MEJILLONES EN ESCABECHE CON PIMIENTOS ASADOS, BROTES VERDES

DE SEGUNDO A ELEGIR

CARRILLERAS IBÉRICAS ESTOFADAS A LA ANTIGUA

ROLLITO DE POLLO RELLENO DE BACON Y QUESO

CINTA DE LOMO A LA PLANCHA CON PATATAS

SOLOMILLO IBÉRICO ASADO CON BACON,PIMIENTO Y QUESO

LUBINA A LA ESPALDA CON AJO Y GUINDILLA

POSTRE O CAFÉ A ELEGIR

POSTRES MENÚ A LELEGIR:

TARTA DE QUESO Y FRUTOS ROJOS, TARTA DE QUESO Y CARAMELO O HELADO

**NO INCLUYE BEBIDA**

LA BEBIDA QUE SE CONSUMA SE COBRARÁ A PARTE DEL PRECIO DEL MENÚ

PRECIO: 12´00€ IVA INCLUIDO.   

*NO SE COMPARTE MENÚ

* MEDIO MENÚ 9€ (1 PLATO DEL MENÚ, POSTRE O CAFÉ  Y PAN)

CON CARIÑO LA COMIDA SABE MEJOR

Tras muchos años trabajando en diferentes restaurantes y hoteles, Ángel García y su esposa Esther Rodríguez deciden establecerse, reforman por completo el inmueble que la familia tiene en el número 23 de la céntrica Calle Pontezuela de Cercedilla, justo detrás del Ayuntamiento y así Asador de Ángel, abre sus puertas en Mayo de 1996. La inquietud de este maestro asador es conseguir el equilibrio entre platos de cocina tradicional castellana con otros más innovadores y de autor, tarea a la que se dedica en cuerpo y alma y que da como resultado que

Asador de Ángel es uno de los restaurantes más emblemáticos de la Sierra de Guadarrama

NUESTRAS COMIDAS

Este emblemático restaurante de la sierra madrileña tiene como especialidad los asados en horno de leña y las carnes rojas de la Sierra de Guadarrama, aunque el verdadero secreto de su éxito es conjugar la creatividad y las recetas tradicionales, manteniendo los aromas y sabores de la materia prima. Así se consigue el equilibrio entre platos de cocina tradicional castellana con otros más innovadores y de autor.

COME LA MEJOR CARNE DE LA SIERRA DE GUADARRAMA

 

HORARIO

LUNES

CERRRADO

MARTES– MIÉRCOLES-JUEVES

13:00–17:00

  VIERNES – SABADO

13:00–17:00, 20:00 – 23:00

DOMINGO

13:00–17:00

Contacto

TELÉFONO

91 852 38 65

dirección

Calle de la Pontezuela, 23, 28470 Cercedilla, Madrid