Asador de Angel cercedilla

Asador de Angel cercedilla, Come la MEJOR CARNE de la Sierra de Guadarrama – MADRID

CONSULTA NUESTRA CARTA

COME LOS MEJORES PLATOS CASEROS

Dando Servicio desde 1996

LA MEJOR CARNE DE LA SIERRA DE GUADARRAMA

Dando Servicio desde 1996

**NO INCLUYE BEBIDA**

LA BEBIDA QUE SE CONSUMA SE COBRARÁ A PARTE DEL PRECIO DEL MENÚ

PLATOS DEL DÍA (MEDÍO DÍA)DE MARTES A VIERNES NO FESTIVOS    PRECIO: 12´00€ 

DE PRIMERO A ELEGIR

SOPA DE COCIDO CON FIDEOS FINOS

ALCACHOFAS FRITAS CON BECHAMEL DE JAMÓN

JUDIONES CON SUS TROPIEZOS DE MATANZA

ENSALADA TARTAR DE TOMATE ALIÑADO CON ATÚN

PISTO TRADICIONAL CON HUEVO FRITO

DE SEGUNDO A ELEGIR

CINTA DE LOMO A LA PLANCHA CON PATATAS

PRESA IBÉRICA ASADA AL PEDRO XIMÉNEZ

CARRILLERAS ESTOFADAS A LA ANTIGUA

LUBINA A LA ESPALDA CON AJITO Y GUINDILLA

CACHOPO DE POLLO CON JAMÓN Y QUESO

POSTRES MENÚ A LELEGIR:

TARTA DE QUESO Y FRUTOS ROJOS, TARTA DE QUESO Y CARAMELO O HELADO

**NO INCLUYE BEBIDA**

LA BEBIDA QUE SE CONSUMA SE COBRARÁ A PARTE DEL PRECIO DEL MENÚ

PRECIO: 12´00€ IVA INCLUIDO.   

*NO SE COMPARTE MENÚ

* MEDIO MENÚ 9€ (1 PLATO DEL MENÚ, POSTRE O CAFÉ  Y PAN)

Los platos del menú se servirán hasta final de existencias.  Todo producto que se consuma y que no esté especificado en el menú será cobrado a precio de carta

**NO INCLUYE BEBIDA**

LA BEBIDA QUE SE CONSUMA SE COBRARÁ A PARTE DEL PRECIO DEL MENÚ

PLATOS DEL DÍA (MEDÍO DÍA)DE MARTES A VIERNES NO FESTIVOS    PRECIO: 12´00€ 

DE PRIMERO A ELEGIR

SOPA DE COCIDO CON FIDEOS FINOS

ALCACHOFAS FRITAS CON BECHAMEL DE JAMÓN

JUDIONES CON SUS TROPIEZOS DE MATANZA

ENSALADA TARTAR DE TOMATE ALIÑADO CON ATÚN

PISTO TRADICIONAL CON HUEVO FRITO

DE SEGUNDO A ELEGIR

CINTA DE LOMO A LA PLANCHA CON PATATAS

PRESA IBÉRICA ASADA AL PEDRO XIMÉNEZ

CARRILLERAS ESTOFADAS A LA ANTIGUA

LUBINA A LA ESPALDA CON AJITO Y GUINDILLA

CACHOPO DE POLLO CON JAMÓN Y QUESO

POSTRES MENÚ A LELEGIR:

TARTA DE QUESO Y FRUTOS ROJOS, TARTA DE QUESO Y CARAMELO O HELADO

**NO INCLUYE BEBIDA**

LA BEBIDA QUE SE CONSUMA SE COBRARÁ A PARTE DEL PRECIO DEL MENÚ

PRECIO: 12´00€ IVA INCLUIDO.   

*NO SE COMPARTE MENÚ

* MEDIO MENÚ 9€ (1 PLATO DEL MENÚ, POSTRE O CAFÉ  Y PAN)

Los platos del menú se servirán hasta final de existencias.  Todo producto que se consuma y que no esté especificado en el menú será cobrado a precio de carta

CON CARIÑO LA COMIDA SABE MEJOR

Tras muchos años trabajando en diferentes restaurantes y hoteles, Ángel García y su esposa Esther Rodríguez deciden establecerse, reforman por completo el inmueble que la familia tiene en el número 23 de la céntrica Calle Pontezuela de Cercedilla, justo detrás del Ayuntamiento y así Asador de Ángel, abre sus puertas en Mayo de 1996. La inquietud de este maestro asador es conseguir el equilibrio entre platos de cocina tradicional castellana con otros más innovadores y de autor, tarea a la que se dedica en cuerpo y alma y que da como resultado que

Asador de Ángel es uno de los restaurantes más emblemáticos de la Sierra de Guadarrama

NUESTRAS COMIDAS

Este emblemático restaurante de la sierra madrileña tiene como especialidad los asados en horno de leña y las carnes rojas de la Sierra de Guadarrama, aunque el verdadero secreto de su éxito es conjugar la creatividad y las recetas tradicionales, manteniendo los aromas y sabores de la materia prima. Así se consigue el equilibrio entre platos de cocina tradicional castellana con otros más innovadores y de autor.

COME LA MEJOR CARNE DE LA SIERRA DE GUADARRAMA

 

HORARIO

LUNES

CERRRADO

MARTES– MIÉRCOLES-JUEVES

13:00–17:00

  VIERNES – SABADO

13:00–17:00, 20:00 – 23:00

DOMINGO

13:00–17:00

Contacto

TELÉFONO

91 852 38 65

dirección

Calle de la Pontezuela, 23, 28470 Cercedilla, Madrid